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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

蔬菜檢測是保障食品安全和消費(fèi)者健康的重要環(huán)節(jié)，主要針對農(nóng)藥殘留、重金屬污染、微生物指標(biāo)及營養(yǎng)成分等關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行科學(xué)分析。第三方檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)（如GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》）、行業(yè)規(guī)范及國際標(biāo)準(zhǔn)（如ISO、CAC），提供精準(zhǔn)、高效的檢測服務(wù)，確保蔬菜產(chǎn)品符合質(zhì)量安全要求，助力企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)和市場流通。

檢測項(xiàng)目

農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類、擬除蟲菊酯類），重金屬（鉛、鎘、汞、砷），微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌），亞硝酸鹽，硝酸鹽，二氧化硫殘留，防腐劑（苯甲酸、山梨酸），合成色素（檸檬黃、胭脂紅），真菌毒素（黃曲霉毒素、嘔吐毒素），維生素含量（維生素C、維生素B1），水分，灰分，酸度，糖分，纖維素，蛋白質(zhì)，脂肪，氯氰菊酯，多菌靈，敵敵畏，樂果。

檢測范圍

葉菜類（菠菜、芹菜、白菜、油菜、甘藍(lán)），根莖類（蘿卜、胡蘿卜、土豆、洋蔥），果實(shí)類（番茄、黃瓜、茄子、辣椒），豆類（豆角、豌豆、豇豆），瓜類（南瓜、冬瓜、苦瓜），莖用類（萵苣、芥藍(lán)、茼蒿），蔥蒜類（韭菜、蒜苗），薯芋類（山藥、芋頭），水生蔬菜（蓮藕、茭白），芽苗類（豆芽、蘿卜苗），野生蔬菜（馬齒莧、蕨菜），菌菇類（香菇、平菇），調(diào)味類（生姜、大蒜），加工蔬菜（速凍蔬菜、脫水蔬菜），鮮食玉米，特種蔬菜（冰菜、羽衣甘藍(lán)）。

檢測方法

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：用于農(nóng)藥殘留和揮發(fā)性有機(jī)物分析。

液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法（HPLC-MS/MS）：檢測高極性農(nóng)藥及真菌毒素。

原子吸收光譜法（AAS）：測定重金屬元素含量。

原子熒光光譜法（AFS）：專用于砷、汞等元素的痕量分析。

紫外-可見分光光度法：檢測亞硝酸鹽、硝酸鹽及合成色素。

微生物培養(yǎng)法：通過選擇性培養(yǎng)基定量分析微生物污染。

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查特定農(nóng)藥殘留及毒素。

實(shí)時熒光PCR技術(shù)：鑒別轉(zhuǎn)基因成分及致病微生物。

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：多元素同時檢測的高靈敏度方法。

離子色譜法（IC）：分析陰離子（如亞硫酸鹽）及有機(jī)酸。

凱氏定氮法：測定蛋白質(zhì)總含量。

索氏提取法：用于脂肪含量的精準(zhǔn)測定。

重量法：測定水分、灰分及纖維素含量。

滴定法：分析酸度及維生素C含量。

快速檢測卡法：現(xiàn)場快速篩查農(nóng)藥殘留及重金屬。

檢測儀器

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜儀，原子吸收光譜儀，原子熒光光譜儀，紫外-可見分光光度計(jì)，微生物培養(yǎng)箱，酶標(biāo)儀，實(shí)時熒光PCR儀，電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，離子色譜儀，凱氏定氮儀，索氏提取器，電子天平，pH計(jì)，快速檢測卡讀卡器。

實(shí)驗(yàn)儀器

測試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（蔬菜檢測項(xiàng)目檢測標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。