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樣品卡路里檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn)

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-05-13     點(diǎn)擊數(shù):

獲取試驗(yàn)方案?獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)?獲取試驗(yàn)周期?

注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測試望見諒。

信息概要

卡路里檢測是食品與營養(yǎng)品質(zhì)量控制的核心環(huán)節(jié),通過對樣品中能量值的精確測定,確保產(chǎn)品標(biāo)簽信息準(zhǔn)確合規(guī),保障消費(fèi)者知情權(quán)與健康安全。第三方檢測機(jī)構(gòu)依據(jù)國際及國家檢測標(biāo)準(zhǔn)(如AOAC、ISO、GB等),提供科學(xué)、公正的卡路里檢測服務(wù),涵蓋食品、飲料、營養(yǎng)補(bǔ)充劑等各類產(chǎn)品。檢測結(jié)果不僅助力企業(yè)滿足法規(guī)要求,還可為產(chǎn)品研發(fā)與市場推廣提供數(shù)據(jù)支持。

檢測項(xiàng)目

總熱量,蛋白質(zhì)含量,脂肪總量,飽和脂肪酸,反式脂肪酸,碳水化合物總量,膳食纖維,糖類(包括單糖、雙糖、多糖),灰分,水分,膽固醇,鈉含量,維生素A,維生素C,鈣含量,鐵含量,能量密度,凈碳水化合物,可溶性固形物,酸價(jià),過氧化值,氨基酸組成,微生物污染指標(biāo),重金屬殘留,食品添加劑。

檢測范圍

乳制品,烘焙食品,糖果巧克力,肉制品,水產(chǎn)加工品,速凍食品,飲料,嬰幼兒配方食品,營養(yǎng)補(bǔ)充劑,膨化食品,調(diào)味品,罐頭食品,食用油,方便食品,冷凍飲品,酒類,保健食品,植物蛋白制品,谷物制品,即食餐食,寵物食品,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。

檢測方法

氧彈式熱量計(jì)法(直接燃燒法測定總熱量),凱氏定氮法(測定蛋白質(zhì)含量),索氏抽提法(測定脂肪總量),氣相色譜法(分析脂肪酸組成),高效液相色譜法(檢測糖類與維生素),離子色譜法(測定鈉與礦物質(zhì)),重量法(測定水分與灰分),酶解法(分析膳食纖維),分光光度法(檢測膽固醇與添加劑),原子吸收光譜法(測定重金屬殘留),微生物培養(yǎng)法(檢測污染指標(biāo)),核磁共振法(快速測定脂肪與水分),近紅外光譜法(非破壞性成分分析),同位素稀釋質(zhì)譜法(精確測定微量元素),薄層色譜法(篩查食品添加劑)。

檢測儀器

氧彈式熱量計(jì),凱氏定氮儀,索氏提取器,氣相色譜儀,高效液相色譜儀,離子色譜儀,電子天平,離心機(jī),分光光度計(jì),原子吸收光譜儀,微生物培養(yǎng)箱,核磁共振分析儀,近紅外光譜儀,質(zhì)譜儀,薄層色譜掃描儀。

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測試流程

樣品卡路里檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn)流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(樣品卡路里檢測方法檢測標(biāo)準(zhǔn))還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現(xiàn)場試驗(yàn)