獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

豆干是以大豆為原料經(jīng)加工制成的傳統(tǒng)食品，其檢測(cè)是保障食品安全、規(guī)范生產(chǎn)流程及滿足消費(fèi)者健康需求的重要環(huán)節(jié)。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)通過專業(yè)檢測(cè)服務(wù)，驗(yàn)證豆干的理化指標(biāo)、微生物安全、添加劑合規(guī)性等，確保產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（如GB/T 23497、GB 2712等）及行業(yè)規(guī)范，助力企業(yè)提升品質(zhì)并規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

檢測(cè)項(xiàng)目

水分，蛋白質(zhì)，脂肪，酸價(jià)，過氧化值，總砷，鉛，鎘，汞，黃曲霉毒素B1，苯甲酸，山梨酸，糖精鈉，脫氫乙酸，菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，霉菌，酵母，亞硝酸鹽，二氧化硫殘留，防腐劑總量，色素含量，pH值，氯化鈉，感官指標(biāo)，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，凈含量，氨基酸態(tài)氮

檢測(cè)范圍

五香豆干，麻辣豆干，鹵制豆干，煙熏豆干，油炸豆干，醬香豆干，泡椒豆干，原味豆干，即食豆干，發(fā)酵豆干，干制豆干，調(diào)味豆干，休閑豆干，真空包裝豆干，散裝豆干，有機(jī)豆干，低鹽豆干，高蛋白豆干，豆干制品，豆干零食

檢測(cè)方法

凱氏定氮法（測(cè)定蛋白質(zhì)含量），烘箱干燥法（測(cè)定水分），索氏抽提法（測(cè)定脂肪），酸堿滴定法（測(cè)定酸價(jià)），分光光度法（檢測(cè)重金屬），液相色譜法（檢測(cè)防腐劑），氣相色譜法（測(cè)定揮發(fā)性物質(zhì)），原子吸收光譜法（檢測(cè)微量元素），微生物培養(yǎng)法（檢測(cè)菌落總數(shù)），酶聯(lián)免疫法（檢測(cè)黃曲霉毒素），電位滴定法（測(cè)定氯化鈉），重量法（測(cè)定灰分），比色法（檢測(cè)亞硝酸鹽），PCR法（鑒別微生物污染），折光法（測(cè)定可溶性固形物）

檢測(cè)儀器

電子天平，pH計(jì)，紫外分光光度計(jì)，高效液相色譜儀，氣相色譜儀，原子吸收光譜儀，微生物培養(yǎng)箱，凱氏定氮儀，索氏提取器，馬弗爐，離心機(jī)，超凈工作臺(tái)，干燥箱，顯微鏡，折光儀

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（檢測(cè)豆干的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。