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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

食安通檢測標(biāo)準(zhǔn)針對食品及相關(guān)產(chǎn)品提供全面的質(zhì)量與安全檢測服務(wù)，涵蓋理化指標(biāo)、微生物、污染物及添加劑等關(guān)鍵項目。第三方檢測機(jī)構(gòu)通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臋z測流程，確保產(chǎn)品符合國家及國際標(biāo)準(zhǔn)，保障消費者健康并協(xié)助企業(yè)規(guī)避合規(guī)風(fēng)險。檢測的重要性在于識別潛在安全隱患，提升產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)市場信任，同時為監(jiān)管部門提供技術(shù)支持。

檢測項目

重金屬含量（鉛、砷、汞、鎘），農(nóng)藥殘留（有機(jī)磷、擬除蟲菊酯），微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌），食品添加劑（防腐劑、甜味劑、著色劑），真菌毒素（黃曲霉毒素、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇），抗生素殘留（四環(huán)素類、磺胺類），非法添加物（蘇丹紅、三聚氰胺），營養(yǎng)成分（蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物），酸價與過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，水分活度，pH值，亞硝酸鹽，苯并芘，塑化劑（鄰苯二甲酸酯類），過敏原（麩質(zhì)、花生蛋白），放射性物質(zhì)，轉(zhuǎn)基因成分，感官指標(biāo)（色澤、氣味），凈含量。

檢測范圍

乳制品，肉制品，烘焙食品，飲料，食用油，調(diào)味品，嬰幼兒配方食品，速凍食品，罐頭食品，糖果巧克力，水產(chǎn)品，糧食加工品，豆制品，冷凍飲品，茶葉及相關(guān)制品，酒類，蜂產(chǎn)品，保健食品，食品接觸材料，食用農(nóng)產(chǎn)品。

檢測方法

高效液相色譜法（HPLC）：分離和定量食品中的添加劑、維生素等成分。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法（GC-MS）：檢測農(nóng)藥殘留及揮發(fā)性有機(jī)化合物。

原子吸收光譜法（AAS）：測定重金屬元素含量。

酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA）：快速篩查過敏原或特定毒素。

實時熒光PCR法：鑒定轉(zhuǎn)基因成分及致病微生物。

微生物培養(yǎng)法：定量分析菌落總數(shù)及致病菌。

紫外-可見分光光度法：測定亞硝酸鹽、色素等物質(zhì)濃度。

電感耦合等離子體質(zhì)譜法（ICP-MS）：超痕量元素分析。

薄層色譜法（TLC）：初步分離和鑒別化合物。

凱氏定氮法：測定蛋白質(zhì)總含量。

索氏提取法：分析脂肪含量及脂溶性成分。

水分測定儀法：快速檢測樣品水分活度。

折光法：測定糖度或可溶性固形物含量。

感官評價法：通過人工評估色澤、氣味等感官特性。

X射線熒光光譜法（XRF）：無損檢測元素成分。

檢測儀器

高效液相色譜儀，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀，原子吸收光譜儀，酶標(biāo)儀，實時熒光PCR儀，微生物培養(yǎng)箱，紫外分光光度計，電感耦合等離子體質(zhì)譜儀，薄層色譜掃描儀，凱氏定氮裝置，索氏提取器，水分活度測定儀，折光儀，電子天平，X射線熒光光譜儀。

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（食安通檢測檢測標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。