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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測試望見諒。

信息概要

食品致病菌檢測是保障食品安全的核心環(huán)節(jié)，通過對食品中致病微生物的精準(zhǔn)分析，有效預(yù)防食源性疾病傳播。第三方檢測機(jī)構(gòu)依托國家標(biāo)準(zhǔn)及國際規(guī)范（如GB 4789、ISO 16140），提供覆蓋全品類食品的致病菌檢測服務(wù)，確保產(chǎn)品符合衛(wèi)生質(zhì)量要求。此類檢測對維護(hù)公眾健康、規(guī)避企業(yè)合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)及提升市場信任度具有關(guān)鍵意義。

檢測項(xiàng)目

沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，大腸埃希氏菌O157:H7，副溶血性弧菌，蠟樣芽孢桿菌，志賀氏菌，產(chǎn)氣莢膜梭菌，彎曲桿菌，耶爾森氏菌，阪崎腸桿菌，溶血性鏈球菌，霉菌毒素（黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A），諾如病毒，肉毒梭菌毒素，腸道病毒71型，霍亂弧菌，布魯氏菌，結(jié)核分枝桿菌，李斯特菌屬計(jì)數(shù)，腸桿菌科計(jì)數(shù)。

檢測范圍

生鮮肉類，水產(chǎn)制品，乳及乳制品，嬰幼兒配方食品，速凍食品，烘焙食品，罐頭食品，調(diào)味品，飲料，果蔬制品，即食食品，餐飲具，食品添加劑，冷凍飲品，糖果巧克力，糧食制品，蜂產(chǎn)品，食用油脂，特殊醫(yī)學(xué)用途食品，保健食品。

檢測方法

實(shí)時(shí)熒光PCR法（通過特異性引物擴(kuò)增靶標(biāo)基因片段），酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA，基于抗原-抗體反應(yīng)定量檢測毒素），微生物分離培養(yǎng)法（選擇性培養(yǎng)基分離目標(biāo)菌落），質(zhì)譜分析法（MALDI-TOF，快速鑒定微生物種屬），免疫磁珠富集法（提高低濃度致病菌檢出率），生物傳感器技術(shù)（實(shí)時(shí)監(jiān)測微生物代謝產(chǎn)物），全基因組測序（WGS，解析病原體遺傳特征），顯色培養(yǎng)基法（通過顏色變化區(qū)分目標(biāo)菌），免疫層析試紙條法（快速定性檢測毒素），氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用（GC-MS，檢測揮發(fā)性代謝物），液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜（LC-MS/MS，高靈敏度定量分析毒素），ATP生物發(fā)光法（評估微生物污染水平），流式細(xì)胞術(shù)（快速計(jì)數(shù)活菌），噬菌體裂解法（特異性識別宿主菌），環(huán)介導(dǎo)等溫?cái)U(kuò)增（LAMP，無需復(fù)雜設(shè)備快速檢測）。

檢測儀器

實(shí)時(shí)熒光PCR儀，全自動微生物鑒定系統(tǒng)，酶標(biāo)儀，質(zhì)譜儀，生物安全柜，恒溫培養(yǎng)箱，超凈工作臺，高壓滅菌鍋，菌落計(jì)數(shù)器，流式細(xì)胞儀，凝膠成像系統(tǒng)，核酸提取儀，液相色譜儀，氣相色譜儀，免疫磁珠分離器。

實(shí)驗(yàn)儀器

測試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（食品檢測致病檢測標(biāo)準(zhǔn)）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。