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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

抗氧化劑含量檢測(cè)是評(píng)估產(chǎn)品中抗氧化成分含量的關(guān)鍵過(guò)程，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品和藥品等領(lǐng)域，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量、安全性和穩(wěn)定性。檢測(cè)有助于防止氧化導(dǎo)致的變質(zhì)，延長(zhǎng)保質(zhì)期，并符合相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)提供專業(yè)、準(zhǔn)確的檢測(cè)服務(wù)，幫助客戶優(yōu)化產(chǎn)品配方和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

檢測(cè)項(xiàng)目

總抗氧化能力，維生素C含量，維生素E含量，多酚含量，類黃酮含量，花青素含量，兒茶素含量，原花青素含量，β-胡蘿卜素含量，番茄紅素含量，硒含量，鋅含量，銅含量，錳含量，鐵含量，谷胱甘肽含量，超氧化物歧化酶活性，過(guò)氧化氫酶活性，谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性，丙二醛含量，羥基自由基清除能力，DPPH自由基清除能力，ABTS自由基清除能力，ORAC值，F(xiàn)RAP值，TEAC值，CUPRAC值，酚酸含量，黃酮醇含量，異黃酮含量

檢測(cè)范圍

水果，蔬菜，谷物，堅(jiān)果，種子，茶葉，咖啡，酒類，果汁，食用油，肉類，乳制品，保健品，化妝品，護(hù)膚品，藥品，草藥，香料，調(diào)味品，功能性食品，飲料，糖果，烘焙食品，罐頭食品，冷凍食品，干果，蜜餞，提取物，補(bǔ)充劑，食品添加劑

檢測(cè)方法

DPPH自由基清除法：測(cè)量樣品清除DPPH自由基的能力。

ABTS自由基清除法：評(píng)估樣品對(duì)ABTS陽(yáng)離子自由基的清除作用。

FRAP法：測(cè)定樣品還原鐵離子的能力。

ORAC法：測(cè)量樣品吸收氧自由基的能力。

HPLC法：用于分離和定量特定抗氧化劑。

GC法：用于揮發(fā)性抗氧化劑的檢測(cè)。

紫外-可見(jiàn)分光光度法：通過(guò)吸光度測(cè)量抗氧化劑含量。

熒光法：利用熒光特性檢測(cè)抗氧化劑。

電化學(xué)法：測(cè)量抗氧化劑的氧化還原性質(zhì)。

質(zhì)譜法：用于高精度鑒定和定量抗氧化劑。

核磁共振法：用于結(jié)構(gòu)鑒定和定量。

酶標(biāo)儀法：使用微孔板進(jìn)行高通量檢測(cè)。

化學(xué)發(fā)光法：測(cè)量抗氧化劑抑制化學(xué)發(fā)光的能力。

總酚含量測(cè)定法：測(cè)量總多酚含量。

總黃酮含量測(cè)定法：測(cè)量總黃酮含量。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀，氣相色譜儀，紫外-可見(jiàn)分光光度計(jì)，熒光分光光度計(jì)，質(zhì)譜儀，核磁共振儀，酶標(biāo)儀，化學(xué)發(fā)光儀，電化學(xué)分析儀，離心機(jī)，恒溫水浴鍋，分析天平，pH計(jì)，磁力攪拌器，超聲波提取器

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（抗氧化劑含量檢測(cè)）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。