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端基異構(gòu)體測(cè)試

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時(shí)間:2025-09-30     點(diǎn)擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見諒。

信息概要

端基異構(gòu)體測(cè)試是針對(duì)碳水化合物產(chǎn)品中α和β異構(gòu)體比例的分析服務(wù),主要應(yīng)用于糖類及其衍生物的檢測(cè)。該類產(chǎn)品包括各種單糖、雙糖和多糖,檢測(cè)其端基異構(gòu)體組成對(duì)于評(píng)估產(chǎn)品質(zhì)量、純度、穩(wěn)定性和生物活性至關(guān)重要。在食品、醫(yī)藥和化工行業(yè)中,端基異構(gòu)體的比例可能影響產(chǎn)品的功效和安全性,因此通過(guò)專業(yè)檢測(cè)可以確保產(chǎn)品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),保障消費(fèi)者權(quán)益。

檢測(cè)項(xiàng)目

α-葡萄糖含量,β-葡萄糖含量,α-果糖含量,β-果糖含量,總糖含量,還原糖含量,水分含量,灰分含量,酸度值,pH值,旋光度,比旋光度,密度,粘度,溶解度,熔點(diǎn),沸點(diǎn),折射率,電導(dǎo)率,重金屬含量,農(nóng)藥殘留,微生物限度,總菌落數(shù),大腸菌群,酵母和霉菌計(jì)數(shù),蛋白質(zhì)含量,脂肪含量,纖維含量,維生素含量,礦物質(zhì)含量,灰分灼燒殘?jiān)?,不溶性雜質(zhì),總固體含量,還原力,抗氧化活性,酶活性,色澤,氣味,澄清度,沉淀物

檢測(cè)范圍

葡萄糖,果糖,半乳糖,甘露糖,阿拉伯糖,木糖,核糖,蔗糖,乳糖,麥芽糖,海藻糖,淀粉,糖原,纖維素,半纖維素,果膠,菊粉,低聚果糖,乳果糖,麥芽糊精,糖漿,蜂蜜,楓糖漿,糖蜜,糖果,巧克力,飲料,果汁,乳制品,烘焙食品,藥品輔料,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,發(fā)酵產(chǎn)品,植物提取物,動(dòng)物源性糖類,合成糖類,工業(yè)糖品,醫(yī)用糖類,食品添加劑,化妝品用糖,飼料用糖,環(huán)境樣品中糖類,生物樣品中糖類,實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)品,商業(yè)糖制品

檢測(cè)方法

高效液相色譜法(HPLC):通過(guò)色譜柱分離端基異構(gòu)體,并進(jìn)行定量分析。

核磁共振光譜法(NMR):利用核磁共振技術(shù)確定異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)和比例。

質(zhì)譜法(MS):結(jié)合電離技術(shù)測(cè)定分子量和異構(gòu)體組成。

紅外光譜法(IR):通過(guò)紅外吸收譜檢測(cè)官能團(tuán)和異構(gòu)體特征。

紫外-可見光譜法(UV-Vis):基于吸光度測(cè)量某些糖類的濃度。

旋光法:使用旋光儀測(cè)量糖類溶液的光學(xué)旋轉(zhuǎn)角度。

酶法:利用特異性酶反應(yīng)檢測(cè)特定糖類的含量。

氣相色譜法(GC):適用于揮發(fā)性糖衍生物的分離和分析。

毛細(xì)管電泳法(CE):通過(guò)電場(chǎng)實(shí)現(xiàn)高效分離端基異構(gòu)體。

薄層色譜法(TLC):用于快速篩查和半定量分析。

折光法:測(cè)量溶液的折射率以推斷糖濃度。

密度法:通過(guò)密度計(jì)測(cè)定糖溶液的密度相關(guān)參數(shù)。

粘度法:使用粘度計(jì)評(píng)估糖類溶液的流動(dòng)特性。

滴定法:通過(guò)酸堿滴定或氧化還原滴定測(cè)定糖類酸度或還原性。

微生物法:采用微生物培養(yǎng)技術(shù)檢測(cè)糖類產(chǎn)品中的微生物污染。

檢測(cè)儀器

高效液相色譜儀,核磁共振光譜儀,質(zhì)譜儀,紅外光譜儀,紫外-可見分光光度計(jì),旋光儀,酶標(biāo)儀,氣相色譜儀,毛細(xì)管電泳儀,薄層色譜掃描儀,折光儀,密度計(jì),粘度計(jì),自動(dòng)滴定儀,微生物培養(yǎng)箱,pH計(jì),電導(dǎo)率儀,天平,離心機(jī),超純水系統(tǒng)

實(shí)驗(yàn)儀器

實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器 實(shí)驗(yàn)室儀器

測(cè)試流程

端基異構(gòu)體測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考,因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于(端基異構(gòu)體測(cè)試)還有什么疑問(wèn),可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對(duì)一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗(yàn)方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國(guó)取樣/寄樣 全國(guó)上門取樣/寄樣/現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)
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