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注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

咖啡豆水分含量測試是第三方檢測機(jī)構(gòu)提供的一項專業(yè)服務(wù)，旨在精確測定咖啡豆中的水分比例。水分含量作為咖啡豆質(zhì)量的關(guān)鍵指標(biāo)，直接影響其儲存穩(wěn)定性、風(fēng)味品質(zhì)和加工性能。通過科學(xué)檢測，可以有效預(yù)防霉變風(fēng)險，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，并優(yōu)化烘焙工藝參數(shù)。檢測服務(wù)基于標(biāo)準(zhǔn)方法，確保數(shù)據(jù)客觀可靠，幫助相關(guān)企業(yè)提升質(zhì)量控制水平，保障產(chǎn)品安全與合規(guī)性。

檢測項目

水分含量，水分活度，干燥失重，總水分，游離水分，結(jié)合水分，灰分含量，蛋白質(zhì)含量，脂肪含量，咖啡因含量，總糖含量，酸度值，pH值，密度，粒度分布，雜質(zhì)含量，色澤評價，香氣成分，味道評分，烘焙度，保質(zhì)期評估，微生物限量，重金屬含量，農(nóng)藥殘留，真菌毒素，包裝密封性，儲存條件適應(yīng)性，水分分布均勻性，吸濕性，熱穩(wěn)定性

檢測范圍

阿拉比卡咖啡豆，羅布斯塔咖啡豆，利比里卡咖啡豆，水洗處理咖啡豆，日曬處理咖啡豆，蜜處理咖啡豆，巴西咖啡豆，哥倫比亞咖啡豆，埃塞俄比亞咖啡豆，印度咖啡豆，越南咖啡豆，印尼咖啡豆，肯尼亞咖啡豆，坦桑尼亞咖啡豆，危地馬拉咖啡豆，哥斯達(dá)黎加咖啡豆，云南咖啡豆，藍(lán)山咖啡豆，科納咖啡豆，曼特寧咖啡豆，摩卡咖啡豆，濃縮咖啡豆，單品咖啡豆，拼配咖啡豆，生咖啡豆，烘焙咖啡豆，研磨咖啡豆，即溶咖啡粉，咖啡豆提取物，特種咖啡豆

檢測方法

烘箱干燥法：將樣品在恒定溫度下加熱至恒重，通過重量損失計算水分含量。

卡爾費休法：利用化學(xué)滴定反應(yīng)精確測定樣品中的微量水分。

近紅外光譜法：基于近紅外光吸收特性，實現(xiàn)快速無損的水分檢測。

微波干燥法：通過微波加熱快速去除水分，適用于高效率在線測量。

電阻法：依據(jù)水分對電導(dǎo)率的影響進(jìn)行間接水分測定。

電容法：利用水分引起的電容變化原理進(jìn)行檢測。

蒸餾法：采用共沸蒸餾技術(shù)分離并量化水分。

氣相色譜法：分析揮發(fā)性組分以間接評估水分情況。

核磁共振法：通過核磁共振信號精確測量水分分布和含量。

紅外干燥法：使用紅外輻射加熱樣品，模擬烘箱干燥過程。

快速水分測定儀法：集成加熱和稱重功能，自動化完成檢測。

露點法：測定露點溫度來推算水分活度值。

重量法：直接通過樣品加熱前后的重量差計算水分。

滴定法：類似卡爾費休法，適用于特定水分范圍。

傳感器法：采用各類水分傳感器進(jìn)行實時監(jiān)測和數(shù)據(jù)采集。

檢測儀器

水分測定儀，電子天平，烘箱，卡爾費休滴定儀，近紅外光譜儀，微波水分儀，電阻式水分儀，電容式水分儀，蒸餾裝置，氣相色譜儀，核磁共振儀，紅外干燥儀，快速水分分析儀，露點儀，重量法裝置

實驗儀器

測試流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考，因為每個樣品和項目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對于（咖啡豆水分含量測試）還有什么疑問，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。