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保健食品粉劑水分含量檢測

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-07-01     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務調整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

保健食品粉劑水分含量檢測是確保產(chǎn)品質量與安全性的重要環(huán)節(jié)。水分含量直接影響產(chǎn)品的穩(wěn)定性、保質期及微生物滋生風險,過高或過低均可能導致產(chǎn)品變質或功效降低。第三方檢測機構通過專業(yè)分析,為企業(yè)提供準確的水分含量數(shù)據(jù),助力合規(guī)生產(chǎn)與市場流通。檢測涵蓋原料、半成品及成品,適用于各類保健食品粉劑的質控需求。

檢測項目

水分含量, 灰分, 蛋白質含量, 脂肪含量, 碳水化合物, 膳食纖維, 微生物總數(shù), 霉菌和酵母菌, 大腸菌群, 重金屬(鉛、砷、汞、鎘), 農(nóng)藥殘留, 黃曲霉毒素, 二氧化硫, 酸價, 過氧化值, 維生素含量, 礦物質含量, 氨基酸組成, 感官指標, 溶解性

檢測范圍

蛋白粉, 益生菌粉, 膳食纖維粉, 維生素礦物質粉, 植物提取物粉, 膠原蛋白粉, 酵素粉, 中藥保健粉, 運動營養(yǎng)粉, 代餐粉, 蜂產(chǎn)品粉, 藻類粉, 骨粉, 肽類粉, 果蔬粉, 菌菇粉, 乳清蛋白粉, 特殊醫(yī)學用途配方粉, 功能性草本粉, 海洋生物粉

檢測方法

105℃恒重法:通過加熱樣品至恒重計算水分損失量。

卡爾·費休法:利用電化學反應精準測定微量水分。

近紅外光譜法:快速無損分析水分及其他成分。

真空干燥法:適用于熱敏感物質的水分測定。

氣相色譜法:檢測揮發(fā)性成分及水分殘留。

液相色譜法:分析水溶性維生素及活性物質。

原子吸收光譜法:測定重金屬元素含量。

微生物培養(yǎng)法:檢測菌落總數(shù)及致病菌。

酶聯(lián)免疫法:篩查黃曲霉毒素等污染物。

pH計法:評估產(chǎn)品酸堿度穩(wěn)定性。

比重法:通過密度間接推算水分比例。

折光法:利用折射率快速估算固形物含量。

灼燒法:測定灰分及無機物殘留。

索氏提取法:定量脂肪及脂溶性成分。

凱氏定氮法:測定蛋白質總含量。

檢測儀器

電子天平, 烘箱, 卡爾·費休水分儀, 近紅外分析儀, 真空干燥箱, 氣相色譜儀, 液相色譜儀, 原子吸收光譜儀, 微生物培養(yǎng)箱, 酶標儀, pH計, 折光儀, 馬弗爐, 索氏提取器, 凱氏定氮裝置

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

保健食品粉劑水分含量檢測流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準。

2.文章中的圖片或者標準以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準。

3.關于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(保健食品粉劑水分含量檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

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