獲取試驗(yàn)方案？獲取試驗(yàn)報(bào)價(jià)？獲取試驗(yàn)周期？

注意：因業(yè)務(wù)調(diào)整，暫不接受個(gè)人委托測(cè)試望見(jiàn)諒。

信息概要

油脂脫酸飽和度測(cè)試是評(píng)估油脂品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，主要用于測(cè)定油脂中游離脂肪酸的含量及其飽和度。該測(cè)試能夠幫助生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)控油脂的精煉工藝，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)為消費(fèi)者提供健康、安全的油脂產(chǎn)品。檢測(cè)的重要性在于：1）確保油脂的穩(wěn)定性與保質(zhì)期；2）避免因高酸價(jià)導(dǎo)致的油脂氧化變質(zhì)；3）滿足國(guó)內(nèi)外法規(guī)對(duì)油脂品質(zhì)的要求；4）為食品加工企業(yè)提供可靠原料數(shù)據(jù)支持。

檢測(cè)項(xiàng)目

酸價(jià),過(guò)氧化值,碘值,皂化值,不皂化物,水分及揮發(fā)物,游離脂肪酸,總脂肪酸,脂肪酸組成,反式脂肪酸,飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸,氧化穩(wěn)定性,熔點(diǎn),凝固點(diǎn),色澤,雜質(zhì),重金屬含量,農(nóng)藥殘留,黃曲霉毒素

檢測(cè)范圍

大豆油,花生油,菜籽油,棕櫚油,葵花籽油,玉米油,橄欖油,芝麻油,棉籽油,椰子油,米糠油,核桃油,亞麻籽油,葡萄籽油,茶籽油,紅花籽油,魚(yú)油,豬油,牛油,羊油

檢測(cè)方法

滴定法：通過(guò)酸堿滴定測(cè)定油脂中游離脂肪酸含量。

電位滴定法：利用電位變化確定滴定終點(diǎn)，提高酸價(jià)檢測(cè)精度。

氣相色譜法：分析脂肪酸組成及反式脂肪酸含量。

紫外分光光度法：測(cè)定油脂中過(guò)氧化物的含量。

羅維朋比色法：通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)色盤(pán)比對(duì)測(cè)定油脂色澤。

重量法：測(cè)定油脂中不皂化物及雜質(zhì)含量。

原子吸收光譜法：檢測(cè)油脂中重金屬元素含量。

液相色譜法：分析油脂中黃曲霉毒素及農(nóng)藥殘留。

折光法：通過(guò)折射率測(cè)定油脂純度。

冷凍試驗(yàn)：評(píng)估油脂在低溫下的穩(wěn)定性。

加速氧化法：預(yù)測(cè)油脂的氧化穩(wěn)定性。

酶解法：特異性檢測(cè)某些脂肪酸含量。

近紅外光譜法：快速測(cè)定油脂多項(xiàng)指標(biāo)。

熔點(diǎn)測(cè)定法：確定油脂的熔點(diǎn)范圍。

水分測(cè)定法：通過(guò)卡爾費(fèi)休法測(cè)定油脂中水分含量。

檢測(cè)儀器

自動(dòng)滴定儀,氣相色譜儀,紫外分光光度計(jì),羅維朋比色計(jì),原子吸收光譜儀,液相色譜儀,折光儀,冷凍試驗(yàn)箱,氧化穩(wěn)定性分析儀,近紅外光譜儀,熔點(diǎn)測(cè)定儀,卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀,離心機(jī),恒溫水浴鍋,分析天平

實(shí)驗(yàn)儀器

測(cè)試流程

注意事項(xiàng)

1.具體的試驗(yàn)周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗(yàn)方案僅供參考，因?yàn)槊總€(gè)樣品和項(xiàng)目都有所不同，所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于（樣品量）的需求，最好是先咨詢我們的工程師確定，避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗(yàn)周期一般是五個(gè)工作日左右，部分樣品有所差異

5.如果對(duì)于（油脂脫酸飽和度測(cè)試）還有什么疑問(wèn)，可以咨詢我們的工程師為您一一解答。