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飽和油檢測

原創(chuàng)發(fā)布者:北檢院    發(fā)布時間:2025-08-30     點擊數(shù):

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注意:因業(yè)務(wù)調(diào)整,暫不接受個人委托測試望見諒。

信息概要

飽和油檢測主要針對食用油中的飽和脂肪酸含量進(jìn)行測定,以確保產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康。檢測的重要性在于控制油脂的氧化程度、防止變質(zhì),并符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。本檢測服務(wù)提供全面的分析,幫助生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)化工藝和滿足法規(guī)要求。

檢測項目

酸價,過氧化值,碘值,皂化值,水分及揮發(fā)物,不皂化物,脂肪酸組成,重金屬含量,鉛含量,汞含量,砷含量,鎘含量,農(nóng)藥殘留,有機(jī)氯農(nóng)藥,有機(jī)磷農(nóng)藥,黃曲霉毒素,苯并芘,抗氧化劑含量,色澤,氣味,透明度,密度,折射率,粘度,閃點,燃點,凝固點,熔點,酸度,堿度

檢測范圍

花生油,橄欖油,大豆油,菜籽油,玉米油,葵花籽油,芝麻油,核桃油,椰子油,棕櫚油,棉籽油,米糠油,茶籽油,亞麻籽油,葡萄籽油,杏仁油,鱷梨油,紅花油,月見草油,魚油,鯨油,豬油,牛油,羊油,黃油,人造黃油,起酥油,煎炸油,調(diào)和油,營養(yǎng)油

檢測方法

氣相色譜法:用于分離和測定脂肪酸組成。

滴定法:用于測定酸價和過氧化值。

紫外可見分光光度法:用于測定色澤和某些成分。

原子吸收光譜法:用于重金屬檢測。

高效液相色譜法:用于農(nóng)藥殘留和維生素檢測。

質(zhì)譜法:用于精確測定分子量。

折射法:用于測定折射率。

密度計法:用于測量密度。

粘度計法:用于測量粘度。

閃點測定儀法:用于測定閃點。

熔點測定儀法:用于測定熔點。

氧化穩(wěn)定性測試法:用于評估氧化穩(wěn)定性。

酶聯(lián)免疫法:用于檢測黃曲霉毒素。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法:用于復(fù)雜混合物分析。

近紅外光譜法:用于快速篩查。

檢測儀器

氣相色譜儀,高效液相色譜儀,原子吸收光譜儀,紫外可見分光光度計,滴定儀,天平,pH計,密度計,折射計,粘度計,閃點測定儀,熔點測定儀,氧化穩(wěn)定性測試儀,酶標(biāo)儀,質(zhì)譜儀

實驗儀器

實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器 實驗室儀器

測試流程

飽和油檢測流程

注意事項

1.具體的試驗周期以工程師告知的為準(zhǔn)。

2.文章中的圖片或者標(biāo)準(zhǔn)以及具體的試驗方案僅供參考,因為每個樣品和項目都有所不同,所以最終以工程師告知的為準(zhǔn)。

3.關(guān)于(樣品量)的需求,最好是先咨詢我們的工程師確定,避免不必要的樣品損失。

4.加急試驗周期一般是五個工作日左右,部分樣品有所差異

5.如果對于(飽和油檢測)還有什么疑問,可以咨詢我們的工程師為您一一解答。

  • 服務(wù)保障 一對一品質(zhì)服務(wù)
  • 定制方案 提供非標(biāo)定制試驗方案
  • 保密協(xié)議 簽訂保密協(xié)議,嚴(yán)格保護(hù)客戶隱私
  • 全國取樣/寄樣 全國上門取樣/寄樣/現(xiàn)場試驗
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